029-83246120
自开年以来，为了减少春季的明火安全，西安老医协男科培训餐厅员工燃气安全操作，对我院的后勤人员进行燃气安全操作培训，其主要目的就是为了积极提高员工的安全操作技能，增强员工预防和消除火灾隐患的能力。
2021年3月6日中午，消防指挥中心讲师孙老师为全体员工进行了培训。重点介绍了如何在三分钟内扑灭初期火灾，以及如何使用几种常见的灭火设施。袁冰经理积极带领员工与讲师互动，现场学习氛围非常浓厚。
员工餐厅经理带领员工逐一学习后勤服务监督科编写的《餐厅燃气安全使用要求》。结合工作中遇到的火灾隐患实例，他专门向所有摊位的工作人员讲解了使用灭火器的注意事项，并带领工作人员进行了现场演示。
综合餐厅经理召集全体餐饮人员，认真听取了孙老师的讲话，讲解了液化石油气的使用特点，并逐一分析了使用个体液化气、随意调整压力阀、浸泡热水罐、未能及时更换胶管等操作隐患。
孙老师为营养餐厅员工进行了燃气安全培训。结合营养餐厅内部工作环境，现场讲解了各种炊具的使用特点，现场演示了两种灭火器的使用方法。选择部分员工现场提问模拟操作，保证了培训效果。
餐厅组织的内部安全培训是餐饮管理计划的重要组成部分。物流服务监管部努力引导和监督各餐厅做好内部安全培训，增强各餐厅“安全管理主体”意识，逐步建立“依靠内部培训统一思想、依靠内部培训提升能力、依靠内部培训强化管理”的良性机制。
